Un po’ di vacanze fanno bene a tutti e quindi anche Viagginfoto è andato in vacanza, questa volta in Croazia, nell’Isola di Pag e più precisamente, a Pag e dintorni.
Immagino che anche voi avrete notato che questa stagione estiva è stata caratterizzata da un livello di temperature costantemente medio-alte (a parte degli sporadici picchi di raffreddamento repentini che duravano al massimo 24 ore) e da una pesante nonchè fastidiosa umidità, cosa che se magari ha dato seri problemi e disagi alle persone, non si può dire di certo lo stesso per le piante del nostro orto, che grazie a questo clima praticamente tropicale si sono lanciate nella produzione di una quantità veramente considerevole di ortaggi, con unica riserva per le piante di pomodoro, per le quali c’è purtroppo stata una morìa generalizzata da attacco di peronospera :(.
Non so da voi come sia il tempo ma qua si muore! :) Finalmente è arrivato il vero caldo, sempre sperando che non siano queste le mie ultime parole famose… ^^’ di certo mi sono svegliata con una gran sorpresa: il clima è quello giusto e l’orto ha fatto bisboccia! Cetrioli, pomodori e zucchine in ogni dove. Per arginare l’invasione vegetale abbiamo raccolto anche i cetriolini più piccini.
Quest’anno c’è stato un periodo, alle porte dell’estate, in pratica a maggio, nel quale mi sono ritrovata catapultata in un desiderio direi irrefrenabile, di quei bei frutti rossi e succosi che sono le fragole. Tutto è iniziato con le marmellate aromatizzate al timo e basilico.